食費を節約するには(3)
食費を抑えるために、食材のグレードを落とすというのはスタンダードな方法ですが、コストパフォーマンスを追及するというのは、中々簡単にはできません。
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ヤフージャパンコストパフォーマンスの良い買い物とは、値段の割により多くの量の食事を作る事ができるような買い物をする、という事ですが、食費は最もコストパフォーマンスを重視するべき買い物なのです。
まず、主食についてですが、最も多くの家庭が買う主食と言えば、米でしょう。
日本人の食卓には米が必須ですが、最近は朝にパンを食べる家庭が増えています。
では、これらの主食で最もコストパフォーマンスが良い食材とは、どのような食材なのでしょう。
お米は、ある程度味にこだわる国産米の場合、10kgで3,000円以上は見ておく必要があります。
毎日のご飯の消費量によっては5kgや1kgで買う家庭もあるかもしれませんが、基本的には10kgで一月分くらいになるかと思いますので、一月3,000～4,000円程度です。
一日三食ご飯を食べるのであれば、一食1,000円強という事になります。
パンの場合は、食パンの安売りの際に6枚120円で購入すると、1枚20円として、3人家庭の場合は一日60円ですので、毎朝食べると、1,800円掛かってしまいます。
よって、米のほうが安上がりですね。
さらに節約に向いている食材は、ソーメンです。
ソーメンは安く購入できるところなら、1kg150円くらいで買えますので、米が10kgで3,000円強、安くても2,000円はかかる事を考えると、かなり安いのがわかるかと思います。
節約術にソーメンは欠かせないのです。
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